TR02 - Technique d'abattage du poisson | Réseau des établissements publics d'enseignement agricole de la région Bourgogne-Franche-Comté

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Category : Ucare 1 - Transformation des produits aquacoles
Enseignants : Quentin Benoit, Stéphane GARCIA

TR02 - Le technique d'abattage du poisson

Ce module présente les techniques d'abattage du poisson.

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